2026 미쉐린 가이드 서울에서 **미쉐린 2스타**를 유지하거나 복귀한 셰프는 손종원 셰프와 안성재 셰프입니다.

손종원 셰프는 라망 시크레와 이타닉 가든에서 **쌍별(2스타)**을 유지했습니다. 안성재 셰프의 모수는 미쉐린 2스타로 복귀가 확정되었으며, 과거 국내 유일의 3스타 레스토랑 오너 셰프로 알려져 있습니다.

이 정보는 2026 미쉐린 가이드 서울 발표를 기반으로 하며, 다른 지역(예: 도쿄)의 2스타 레스토랑은 별도로 언급되지 않았습니다.